geosurvey.co.id – Berikut manfaat kopi hijau bagi kesehatan yang perlu Anda ketahui:
Berbeda dengan kopi sangrai biasa, kopi hijau menggunakan biji kopi yang belum diolah sehingga kandungan asam klorogenatnya lebih tinggi.
Asam klorogenat merupakan senyawa kimia dengan sifat antioksidan yang diyakini berperan penting dalam memberikan manfaat kesehatan, terutama dalam hal metabolisme dan penurunan berat badan.
Senyawa-senyawa ini sebagian besar hilang selama proses pemanggangan, sehingga membuat kopi hijau semakin kaya akan manfaat tersebut. Contoh – Kopi Hijau (geosurvey.co.id)
Berikut beberapa manfaat luar biasa dari kopi hijau:
1. Membantu menurunkan berat badan
Kopi hijau dikenal efektif menurunkan berat badan karena kandungan asam klorogenat yang dapat mempercepat metabolisme dan menurunkan kadar glukosa.
Senyawa ini membantu tubuh membakar kalori lebih cepat dan mengurangi penyimpanan lemak.
2. Memperkuat metabolisme
Kandungan asam klorogenat pada biji kopi hijau mampu meningkatkan jumlah kalori dalam tubuh.
Senyawa ini bekerja dengan cara menghambat penyerapan glukosa dan meningkatkan pembakaran kalori, sehingga membantu tubuh membakar lemak lebih efisien.
3. Mengatur gula darah
Asam klorogenat dalam biji kopi hijau juga membantu mengatur kadar gula darah.
Dengan mengurangi penyerapan glukosa dari usus, kopi hijau dapat menunda tekanan darah setelah makan.
Sangat bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko terkena diabetes.
Penelitian menunjukkan bahwa asam klorogenat dapat meningkatkan sensitivitas insulin sehingga memungkinkan tubuh menggunakan insulin lebih efektif untuk mengatur kadar gula darah. Alat tes gula darah. (TIPS DALAM)
4. Meningkatkan kesehatan jantung
Kandungan antioksidan pada kopi hijau, termasuk asam klorogenat, memiliki manfaat penting bagi kesehatan jantung.
Antioksidan ini membantu melindungi tubuh manusia dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Selain itu, asam klorogenat juga berperan dalam menurunkan kolesterol dan tekanan darah, dua faktor penting dalam menjaga kesehatan jantung.
5. Kaya akan antioksidan
Kopi hijau kaya akan antioksidan, terutama asam klorogenat, yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Ini sangat berguna untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan dan merupakan tambahan yang baik untuk diet sehat.
Itulah beberapa manfaat yang bisa Anda peroleh dari minum kopi hijau.
Berkat berbagai komponen bermanfaatnya, kopi hijau tidak hanya menyegarkan, tetapi juga menunjang kesehatan tubuh Anda. (tribunhealth.com)
