geosurvey.co.id – Bunga lawang atau yang secara ilmiah dikenal dengan nama Illicium verum merupakan salah satu bumbu dapur yang biasa digunakan pada berbagai makanan.
Juga dikenal sebagai penyekak, rempah ini berasal dari Tiongkok selatan dan Vietnam.
Bunga adas bintang memiliki keunikan bentuknya yang seperti bintang, terdiri dari delapan bagian yang masing-masing berbiji kecil.
Selain memberikan cita rasa yang unik pada makanan, adas bintang juga memiliki banyak manfaat kesehatan yang luar biasa karena kandungan fitokimianya.
Senyawa ini merupakan antioksidan kuat, antivirus, dan antiinflamasi, menjadikan bunga lawang menjadi pilihan populer dalam pengobatan alami. Contoh – adas bintang (Pixabay)
Manfaat bunga lawang bagi kesehatan
1. Sifat anti inflamasi
Adas bintang mengandung sifat anti inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh.
2. Antibakteri dan Antijamur
Penelitian menunjukkan bunga lawang memiliki aktivitas antibakteri dan antijamur yang efektif melawan berbagai penyakit.
3. Penggilingan halus
Rempah-rempah dapat mengurangi masalah perut, seperti kembung dan gas, serta meningkatkan nafsu makan.
4. Mendukung kesehatan pernafasan
Adas bintang dapat digunakan untuk meredakan batuk dan masalah pernafasan lainnya dengan membantu mengurangi lendir.
5. Sumber Antioksidan
Kaya akan antioksidan, bunga lawang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Contoh – Adas Bintang dan Khasiatnya (geosurvey.co.id)
6. Meningkatkan kesehatan jantung
Penelitian menunjukkan bahwa adas bintang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, sehingga membantu kesehatan jantung secara keseluruhan.
7. Menghilangkan rasa sakit
Sebagai obat pereda nyeri pada umumnya, bunga lawang dapat meredakan nyeri, termasuk nyeri dan nyeri otot.
8. Perawatan kulit
Sifat antibakteri dan anti inflamasi pada bunga lawang efektif merawat kulit, membantu mengatasi jerawat dan iritasi.
9. Mengontrol gula darah
Penelitian awal menunjukkan bahwa adas manis dapat membantu menurunkan gula darah, yang bermanfaat bagi penderita diabetes.
10. Meningkatkan kesehatan mental
Aroma manis bunga lawang memiliki efek menenangkan, membantu mengurangi stres dan kecemasan.
Meskipun adas bintang kaya akan kesehatan, penting untuk menggunakannya dengan benar dan secukupnya.
Memasukkan adas bintang ke dalam makanan harian Anda bisa menjadi langkah kecil namun penting menuju kesehatan yang lebih baik.
(tribunhealth.com)
